鉴定文物确实是艺术品鉴赏师重要的工作内容之一。他们需要凭借丰富的知识、敏锐的眼光和专业的技能，去辨别文物的真伪、年代、材质等。通过仔细观察文物的工艺细节、风格特点，运用各种科学检测手段，如碳十四测定等，来准确判断其价值和历史背景。

然而，艺术品鉴赏师的职责远不止于此。他们还需要对各类艺术品进行全面评估。包括绘画、雕塑、陶瓷、珠宝等不同艺术形式。要分析作品的艺术风格、创作技巧、审美价值等。比如鉴赏一幅绘画，就得研究画家的笔触、色彩运用、构图方式，从而判断作品在艺术史上的地位和独特之处。

艺术品鉴赏师还要参与艺术品市场的研究。了解市场动态、价格走势，为收藏者、投资者提供专业建议。帮助他们在纷繁复杂的市场中做出明智决策，避免陷入投资误区。

同时，他们也肩负着文化传播与教育的使命。通过举办讲座、展览等活动，向公众普及艺术品鉴赏知识，提升大众的艺术素养和审美水平。让更多人领略到艺术品的魅力，感受到文化的博大精深。

而且，艺术品鉴赏师在艺术品的保护、修复等环节也发挥着关键作用。根据对艺术品的了解，制定科学合理的保护方案，确保艺术品得以妥善保存。在修复时，依据其原有风貌和艺术价值，进行精准修复，使其重现光彩。

总之，艺术品鉴赏师的工作涵盖了文物鉴定、艺术品评估、市场研究、文化传播以及保护修复等多个方面，是一个综合性且极具意义的职业领域。