在excel中制作具有突出数据效果的扇形饼状图表，能让数据展示更加直观清晰。以下是详细步骤：

首先，准备好你的数据。确保数据已经整理好，每一项数据都对应着相应的类别和数值。

打开excel工作表，选中你要制作图表的数据区域。比如，你有一份销售数据，包括不同产品的销售额，那么就选中产品名称和销售额这两列数据。

接着，点击“插入”菜单，在图表类型中选择“饼图”。excel会自动根据你选中的数据生成一个基本的饼状图。

此时，为了突出数据，可以进行以下操作。选中饼图，点击“图表工具”中的“格式”选项卡。在这里，你可以更改图表的样式，比如选择一种更醒目的颜色组合，让图表看起来更吸引人。

要突出特定的数据项，可以选中该项对应的扇形，然后右键单击，选择“设置数据点格式”。在弹出的窗口中，你可以调整该扇形的填充颜色、边框颜色等，使其与其他扇形区分开来。例如，将重点产品的扇形填充为醒目的红色，边框加粗。

为了让数据更加清晰可读，还可以添加数据标签。在“图表工具”的“布局”选项卡中，点击“数据标签”，选择合适的数据标签显示方式，如“居中”“靠外”等。这样，每个扇形所代表的数据值就会清晰地显示在图表上。

如果数据较多，可能会导致某些扇形过小，难以看清数据。这时，可以通过调整“设置数据系列格式”中的“系列选项”，将“饼图分离程度”适当增大，让重点数据的扇形突出显示。

另外，给图表添加一个简洁明了的也是很重要的。在“图表工具”的“布局”选项卡中，点击“图表”，输入一个能准确概括图表内容的，如“各产品销售额占比”。

通过以上这些步骤，你就能在excel中制作出突出数据的扇形饼状图表，让数据以更直观、吸引人的方式呈现出来，便于你更好地分析和展示数据。